上海市内に新規オープンした日本料理店「咕咕」で、10/19～11/3の間、大分・徳島郷土料理フェアを開催しました。徳島県はご存知の通り「すだち」の産地。そのライバルである大分特産の「かぼす」とコラボして、両県の郷土料理を提供し、県産品のPR、消費拡大を図りました。

オープニングの10/19には、大分県と徳島県のプレゼンテーション、かぼすとすだちの特徴などを説明。かぼす果汁を使ったビールやハイボール、すだち酒を来客者に提供し、大変好評でした。オープニングにはインフルエンサーも招聘し、郷土料理を試食して写真をSNSにアップしてもらうなど、イベント後も継続して認知できるような取り組みを実施しました。

来場者の方々は、両県の観光情報やグルメを知り、次は実際に大分や徳島に行って体験したいとの声が多く寄せられ、両県のファンになってくれました。

会場入口　

大分・徳島県産酒

大分県産酒PR

会場風景