8/24～30に上海シティスーパーIFC店で県産魚の試食販売イベントが開催されました。

今回のイベントは、大分県出身者が社長を務める大連寧遠食品産業発展有限公司が主催するもので、佐伯市輸出入協同組合の冷凍ブリフィレ、タイフィレを輸出することで実現しました。

販売ブースの様子

店頭では、刺身、海鮮丼、カップ寿司（透明のカップに、魚、海苔、錦糸卵でパフェのようにデコレーションした寿司）などを試食を交えながら販売しました。大分県からも水産会社の方が会場入りし、店頭で販売を行いました。

販売ブースの様子

今後、県産魚が継続的に中国に輸入されるように支援をしていきたいと思います。